豆校长获融资；库迪咖啡成立供应链新公司；巴黎世家退出推特

-最新融资-

国民卤味品牌「舞爪」获A+轮融资

近日，国民卤味品牌「舞爪」完成数千万元A+轮融资，星陀资本持续加注，顶丰资本跟投。本轮融资将用于供应链升级和数字化投入等方面。

「舞爪」创立于2017年，以鸡爪切入卤味市场，现已在福建、浙江以及上海周边地区开出300+家门店，致力于成为新一代国民卤味品牌。

小编评：

卤味行业赛道极具发展潜力，但头部企业集中度不高，主要以夫妻店和小型品牌为主，传统玩家的焕新意识较为薄弱。舞爪作为年轻一代卤味品牌代表，在产品开发、供应链管理以及加盟商运营等方面有独特优势，得到融资也在情理之中。

小吃连锁品牌「豆校长」完成A轮融资

近日，山东必胜企业管理有限公司旗下小吃连锁品牌「豆校长榴莲臭豆腐」完成A轮3500万元融资，融资方为拥有赢道资本。本轮资金将用于服务升级等方面。

必胜餐饮成立于2018年，旨在为年轻消费者提供美味且健康的休闲小吃，产品SKU约100种。目前，豆校长榴莲臭豆腐作为旗下品牌，正努力成为年轻消费者心目中小吃品类的必选项。

小编评：

疫情原因，餐饮业经历寒冬时刻，小吃品类身处其中自然不可避免。在这样的大环境下，豆校长能够成功融资3500万融资，着实令人惊叹，这也从另一角度证明了该品牌的价值及实力。

印度速食品牌Yu获246万美元A轮融资

近日，印度速食品牌Yu在其A轮融资中筹集了246万美元，由Ashish Kacholia牵头，老股东Manish Choksi和Varun Vakil参投。

Yu创立至今已推出15种速食产品，包括泡面、意大利面和燕麦等品类。目前该品牌已进驻3000多家线下商超，与100多个校园机构合作，并出口到南非和美国等国家。最近，Yu品牌涉足非素食类别，计划在未来一年内再推出10种新品，以补充现有产品矩阵。

小编评：

到2023年，印度速食市场规模将达到569.3亿美元，年复合增长率为9.59%。而Yu品牌的季度收入环比增长率超过200%，且有望在下一财季前突破100万销量。足以证明消费者对其品牌的认可度和接受度，自融资后，该品牌将为消费者推出更多优质产品。

肠道健康食品品牌Bio&Me获160万英镑融资

近日，肠道健康食品品牌Bio&Me获得160万英镑投资。本轮资金将用于营销推广、新品研发和团队扩张等方面。

Bio&Me成立于2019年，起初只售卖麦片一种单品，如今已延伸至酸奶、布丁和沙拉等品类。Bio&Me以为广大消费者提供改善肠道健康的营养膳食为宗旨。

小编评：

过去一年，得益于消费者的良好反馈，Bio&Me的收入同比增长一倍多。且在此次融资中，70%的资金来自老股东，足以展示了他们对Bio&Me团队与业务的强大信心。

-企业动态-

库迪咖啡在海南成立供应链新公司

企查查APP显示，近日，库迪供应链管理（海南）有限公司成立，法定代表人为钱治亚，注册资本3亿元人民币，经营范围包含：食品销售；食品互联网销售；供应链管理服务；餐饮管理；企业管理等。企查查股权穿透显示，该公司由库迪咖啡（北京）有限公司全资持股。

库迪咖啡（Cotti Coffee）是陆正耀筹划的新创业项目，自10月24日开出首店后，已在杭州、南京、沈阳、厦门、成都、重庆等地铺设门店。

小编评：

从瑞幸出走之后，陆正耀开始在餐饮赛道积极创业，推出诸多项目。如今再次押注咖啡赛道，希望再造神话。此次推出供应链公司，也是希望掌握供给源头，为品牌进一步势能。

-收购动态-

贝恩资本拟收购日本时尚集团Mash

近日，美国贝恩资本将以近2000亿日元的价格收购日本时尚集团Mash，这将是日本时尚行业最大的私募股权交易之一。Mash将利用贝恩的管理资源拓展海外市场、建立管理体系并寻求实现IPO。

Mash旗下拥有Snidel、Gelato Pique与Cosme Kitchen等多个时尚和美妆品牌，此外还经营广告、出版等业务。此前，贝恩资本曾收购Canada Goose加拿大鹅品牌。

小编评：

或许，贝恩资本期望通过改造Mash来复刻下一个“加拿大鹅”的成功案例。只不过，如今服装行业整体承压，运营风险较高，能否让Mash集团实现逆势扩张还是一个未知数。

阿里巴巴集团与资生堂中国达成合作

日前，资生堂中国宣布与阿里巴巴集团达成战略合作，并联合推出“88减碳日·替换装主题日”活动。

该活动以“举手之间，美有「瓶」替”为主题，将在88碳账户品牌橱窗专区及兑换中心上线展示。为鼓励消费者随手减碳，资生堂将提供10份品牌惊喜礼盒作为激励，每晚8点08分，消费者在88碳账户使用150kg碳积分可限时兑换1份惊喜礼盒。

小编评：

作为“减碳友好行动”的核心企业，资生堂与阿里巴巴将在美妆行业共同探索环保计划，满足低碳偏好的消费需求、支持绿色行动。

-时尚潮流-

Balenciaga巴黎世家退出推特

日前，Balenciaga删除品牌在Twitter上拥有95万粉丝的账号，成为首个在Twitter被Elon Musk收购后退出的奢侈品牌，并表示不再在Twitter投放广告。

同时，该品牌拥有1436万粉丝的Instagram账号也清空。未来，同属开云集团的Gucci、Saint Laurent等品牌或将效仿。

小编评：

巴黎世家此举或许与近期硅谷一系列的大裁员有关。不只这一个品牌受此影响，诸多名人也选择退出Twitter，这对社交媒体平台而言也是一次不小的冲击。

Zara不再免费向消费者提供纸袋

近日，为减少浪费，降低原材料、水和能源等资源消耗，西班牙快时尚巨头Zara母公司Inditex集团宣布，旗下品牌自11月14日起不再免费提供纸袋和信封袋。

值得注意的是，品牌所得款项会用于支持环保和社会公益的项目，以助力全球尽快实现可持续发展目标。

小编评：

如今，诸多快时尚品牌开始着力可持续发展战略，试图推行环保理念，如今将这一战略推广至全球范围，有利于在消费者心中形成强烈品牌认知。

LOUIS VUITTON计划在总部开设首个酒店

日前，LOUIS VUITTON CEO透露，品牌计划在法国巴黎总部开设首个LOUIS VUITTON酒店，具体会在5年内完成。

未来，时尚品牌对酒店行业的推动越来越明显，LOUIS VUITTON的客户不仅可以进店消费，还能够在酒店空间和品牌有更加密切的联系。

小编评：

事实上，LOUIS VUITTON一直在探索多元化发展，此前在餐饮方面的尝试获得了较好反响，如今决定将总部改为酒店也是迈出的新步伐，消费者也对其发展更具期待。

编辑｜阳子

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