熊猫沫沫获融资；喜茶增持苏阁鲜果茶；西贝推快餐子品牌
-最新融资-
新鲜零食「熊猫沫沫」获千万天使轮融资
近日，新鲜零食开创品牌熊猫沫沫获得千万级天使轮投资，本轮资金将用于产品研发、供应链建设等方面。
熊猫沫沫是一家定位于“新鲜零食”的炒货零食连锁品牌，坚持现烤、鲜食、现装、鲜卖四大优“Xian”准则，以炒货坚果为主要品类，产品涵盖现烤坚果、瓜子、栗子、果脯、糖果和肉脯等。今年6月，熊猫沫沫在长沙开出首店。截至目前已在湖南、江西、贵州、北京等地签约门店数超过100家。
小编评：
和欧美市场相比，我国人均零食消费仍有较大增长空间。熊猫沫沫在坚果炒货品类增长窗口期诞生，且创始人对这一品类的发展有着较深刻的理解，相比头部品牌，熊猫沫沫更加年轻化，未来在融资支持下将迅速崛起，成为行业领军者。
豪客来投资牛肉面品牌陈香贵
日前，据天眼查信息显示，兰州拉面品牌陈香贵发生工商信息变更，新增股东厦门豪客来科技有限公司。今年8月，厦门豪客来科技有限公司出资并获得上海陈香贵餐饮管理有限公司约1.1%的股份。
上海陈香贵餐饮管理有限公司于2020年3月成立，吸引了源码资本、正心谷资本、云九资本、华兴资本等入局，融资超3亿元。
小编评：
事实上，豪客来此前还投资了诸多餐饮品牌，近年来，“投同行”在餐饮界并不鲜见，兰州拉面凭借单价低、频次高且符合多数人口味等优点，自然吸引了投资。
喜茶增持苏阁鲜果茶
日前，喜茶增持苏阁鲜果茶，合计持股比例达到70%。
2022年2月，喜茶正式入股苏阁鲜茶，持股比例为15.4%，3月增持后持股比例达到45%。此前，喜茶开放加盟，如今增持苏阁鲜果茶进一步显示了喜茶的扩张决心。
小编评：
如今，各大茶饮品牌使出浑身解数，希望能够冲出重围，喜茶希望以苏阁鲜果茶为切入口，布局下沉市场，收获更多消费群体。
DTC护肤品牌InnBeauty Project获B轮融资
近日，DTC护肤品牌InnBeauty Project获得1200万美元B轮融资，由Alliance Consumer Growth（ACG）牵头领投，Strand Equity和Beechwood Capital联合跟投。本轮资金将用于发展公司并扩大与丝芙兰的合作伙伴关系等方面。
InnBeauty成立于2019年，三年来，品牌达到160%的同比增长，且产品遍布517家丝芙兰门店。
小编评：
尽整体环境遇冷，但用户的消费热情不减，因此整个护肤行业仍在继续增长。InnBeauty Project作为DTC品牌，拥有诸多零售渠道，且运营成本较低，凭借这些优势自然赢得了诸多资本机构的青睐。
NotCo完成7000万美元D1轮融资
日前，食品科技公司NotCo宣布完成由Princeville Capital领投的7000万美元D1轮新融资。此外，该公司准备在2025年进行IPO。本轮资金将用于推动公司新的B2B部门发展等方面。
NotCo是一家食品科技公司，通过专有技术改变植物基食品发展空间，在美国拥有12项专利，主要提供NotMilk™、NotBurger™和NotChicken™等产品。
小编评：
植物基赛道近来非常火热，但在整体环境遇冷的情况下，为了确保健康的现金流和未来的盈利能力，NotCo需要延长其D轮融资。
-品牌动态-
华润啤酒加码非啤酒领域
日前，华润啤酒（香港）和海口江东新区、海口高新区签署投资总部落地协议。
作为非啤酒业务的投资平台，华润啤酒(香港)将对海南公司增资50亿元人民币外资，利用自贸港优势，整合全球资源，并购境内外白酒、洋酒等优质酒类项目。
小编评：
随着啤酒进入存量竞争时代，打造第二增长曲线、谋求多元化成为了了不少啤酒企业的发展战略。此次华润啤酒对海南公司增资50亿元，是其能迅速打造好非啤酒品类基础的一大投资机会。
西贝推快餐子品牌“贾国龙酒酿空气馍”
近日，餐饮连锁品牌「西贝」孵化快餐子品牌“贾国龙酒酿空气馍”，该项目在11月正式启动，首个测试门店已于北京开始内部试运营。
贾国龙酒酿空气馍产品定位“中式汉堡”，主打红烧肉、黄牛肉、臭豆腐、卤肥肠、藤椒鸡、炸猪排等多款中式特色空气馍。按照定位不同，此次计划推出两种店铺模型：一是10-30平米小店；一是90-150平米旗舰店。不同于过去的直营路线，贾国龙酒酿空气馍计划走合伙人制。
小编评：
这是继此前相继推出“贾国龙功夫菜”、“贾国龙小吃市集”之后，贾国龙再次将个人IP融入到子品牌当中的新举措。未来，在叠加合伙人的发展机制下，这一子品牌或将迅速占领市场。
千味央厨推出三个新品牌
日前，专为肯德基、必胜客等知名餐饮提供定制化速冻食品的千味央厨推出三个新品牌，分别为：主打东方创意美食的“岑夫子”、日常主食为主要场景的“纳百味”、主打空气炸锅美食的“千味解忧炸货铺”。
千味央厨成立于2012年，是肯德基、海底捞、华莱士、真功夫、永和大王，呷哺呷哺等知名餐饮企业在中国的主要供应商。
小编评：
随着预制菜的大火，这一市场规模已经翻了近三番，不少品牌也都想“分食蛋糕”。千味央厨不再只满足于当“背后的的厨子”，开始布局面向消费者的预制菜品类，也是为了瓜分“蛋糕”。
雅培婴幼儿奶粉业务将退出中国大陆
12月14日，雅培中国宣布业务调整，将逐步停止中国大陆市场的婴幼儿和儿童营养品的运营和销售。目前，消费者仍可以在线上线下各渠道购买和放心使用相关产品，并获得相应客服支持。
雅培在中国设立的附属公司为雅培贸易（上海）有限公司，成立于2001年，业务涵盖营养品、药品和医疗产品，拥有雅培、菁挚、全安素等品牌，主要产品包括婴幼儿营养品、特殊医学用途配方食品等。
小编评：
如今，消费者对婴幼儿以及儿童营养产品的需求发生变化。与此同时，成人的科学营养补充意识日益增强，所以雅培逐步暂停婴幼儿奶粉业务也是为了更加专注于盈利支线。
-时尚潮流-
开云集团与欧舒丹共同创立自然气候基金
日前，Gucci母公司开云集团在蒙特利尔举行的世界生物多样性大会COP15上宣布，与欧舒丹合作启动自然气候基金，共同投入1.4亿欧元，目标总筹集金额为3亿欧元，以调动奢侈品时尚和美容行业的资源来保护和恢复自然，用于原材料采购国环境保护、生物多样性和再生农业项目。
该基金工具将于2023年第一季度开始运营，由可持续投资公司Mirova负责管理。
小编评：
在可持续发展理念中，时尚行业纷纷入局。未来各大集团的主要议题也将围绕着可持续时尚、科技和多样性发展。开云集团一直以来积极推动可持续发展，未来或将稳坐业内领导者位置。
编辑｜阳子
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