距离中秋节不到40天，各大品牌的月饼战役已经悄然打响，面对如此激烈的竞争局面，关茶新食礼凭借独特的产品竞争力成功占据消费者心智货架，赢得人们一众喜爱。继7月27日盒马线下首发仪式大获成功后，关茶新食礼再次传来捷报：其中秋系列产品线下+线上渠道同时引爆，奶酥十六仁月饼和茶立方月饼上架盒马渠道后迅速售空。截至目前，月饼总销量已成功突破1000万。

值得一提的是，爆款茶立方月饼深受消费者喜爱。与传统圆形月饼相比，茶立方月饼从外观上打出了差异化路线，以外方、内圆的形状及色彩丰富的切面成功抢夺人们视线。此外，关茶新食礼坚持中点西制，在茶立方月饼中注入茶文化，将传统饼皮改造成抹茶芝士奶酥皮，切开后缓缓流动的咸蛋黄中和了月饼部分甜度，让人忍不住食指大动。

茶立方月饼从外观及口感方面双层升级，为消费者打造了一款区别于传统月饼且极具辨识度的产品。凭借在配方、工艺和口味方面的独特创新及强大实力，茶立方月饼在2021年度一举摘得“国际美味大奖”，获得了食品行业权威机构与专家的一致认可。

除茶立方月饼热销外，关茶新食礼与哆啦A梦联名的2021中秋限定月饼奶酥十六仁同样掀起了新一波抢购热潮。丰富的果仁融合香浓的奶酪再佐以清新的茶香味，如此美味口感为消费者一扫童年五仁月饼阴影，并重新定义记忆中的中秋味道。

在传统月饼大战中，很少有品牌能够兼顾到“食、玩、趣”等不同层次的心理需求，但关茶新食礼十分贴心，持续为消费者创造有味、有颜、有趣的文创食品礼盒。此次联名的月饼外包装异形铁盒及附赠的哆啦A梦帆布包在一众品牌中十分吸睛，让消费者吃的满足同时又玩的开心。

事实上，月饼销售周期较短且带有浓厚的节日色彩，随着市场需求的不断细分，各大品牌的竞争也日益激烈，关茶新食礼能够脱颖而出与其强大的产品核心竞争力及前所未有的体验感密不可分。

从产品偏好角度来看，食品健康化已经成为不可避免的趋势。尤其是Z世代消费者健康意识增强后，高糖、高油等非健康食品不再成为主流趋势，低脂低糖无添加的食品逐渐演变为新的切入口。关茶新食礼创始人小关表示自成立以来品牌消费者群体70%-80%为女性用户，小分量、点心化、低糖化的产品更加符合这类人群的心理需求。另外，传统的性价比并不是她们考虑的主要因素，好看、好吃、健康且更具效率的仪式感成为了这一群体的核心追求。尽管节日期间需求旺盛，但关茶新食礼始终坚持产品品质打造，未曾有一丝松懈，最终为消费者呈上了一份完美答卷。

从消费场景角度来看，年轻消费者不再单纯将月饼视为社交符号，于他们而言，悦己功能比重持续上升，兼具美味口感和趣味互动属性的食品更能赢得青睐。令关茶新食礼创始人小关略为惊讶的是：60%的年轻人、新消费人群购买月饼的用途不仅仅是要送礼，他们更倾向自己吃。基于此数据，关茶新食礼不断优化产品口味提升口感，改进包装设计增加保鲜时间，并在2021中秋限定月饼中融入哆啦A梦IP文化，其周边联名产品如帆布包、立体互动拼图等设计为月饼赋予了更多有趣好玩的文创新内涵，进一步提升了消费者的购物体验。

从营销策略角度来看，关茶新食礼积极适应Z世代的营销模式，全面入驻盒马、麦德龙、Ole’等大型商超线下门店，并持续深耕线上渠道，加之邻里社群优势加持，让品牌更加匹配年轻化用户圈层，全渠道营销模式也能将产品输送到众多消费者面前，实实在在地为人们提供了诸多更优选项。

作为文创食礼品牌，关茶新食礼不断发挥并巩固自身先发优势，同时又顺应消费者需求进行产品升级。深耕行业多年，关茶新食礼已获得诸多荣誉，在8月5日落幕的第四届【界面新消费盛典】中，关茶新食礼荣获【2021好食榜】年度食礼品牌、【2021安心奖】年度月饼品牌两项大奖，获得业界及消费者大力肯定，为食品行业树立了可持续发展的风向标。

品牌前行之路上，关茶新食礼始终坚持打造颜值、美味、内容兼备的文创食礼，并通过美食唤醒新消费群体的传统文化记忆，将中国传统节日重新带回新一代年轻人的生活中，让中国节变得更美味、更精致、更有仪式感。尤其是在疫情防控常态化后走亲访友需求复苏，未来人们对月饼的消费需求也会持续增加。据艾媒咨询数据显示，中国月饼市场前景广阔，行业总体规模将保持上升态势，预计2021年中国月饼销售规模达218.1亿元。

相信在这一庞大的消费基础上，关茶新食礼还将再创新佳绩，不断为消费者带来更多有趣、好玩又美味的全新体验！

编辑 | 阳子

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